| ASTA BIODIVERSA: RACCOGLI, CONOSCI, GUSTA - esperienze gustative uniche |
Domenica 11 Agosto 2019, 10:00 - 13:00
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DOMENICA 11 AGOSTO 2019
Valle della Biodiversità, Sezione di Astino dell’Orto Botanico di Bergamo, Via dell’Allegrezza, Bergamo - ore 10.00
ASTA BIODIVERSA: RACCOGLI, CONOSCI, GUSTA - esperienze gustative uniche
L’Orto Botanico di Bergamo ‘Lorenzo Rota’ in collaborazione con l'Associazione Amici dell’Orto Botanico Bergamo - Valle della Biodiversità, e la Rete degli Orti Botanici Lombardia – vi invitano ogni 2^ domenica del mese, per tutta la stagione, ad un appuntamento con la biodiversità.
Programma:
ore 10:00 arrivo dei partecipanti e saluti, a cura di Gianfranco Cattaneo, presidente Associazione Amici dell’Orto Botanico
ore 10:30 – il melone di Calvenzano e il cetriolo di Treviglio, a cura di Fabrizio Messaggi – della Cooperativa Agricola di Calvenzano; gli aspetti botanici del pomodoro, a cura di Gabriele Rinaldi, direttore dell'Orto Botanico di Bergamo
ore 11:00 – Raccolta partecipativa in campo delle eccedenze di pomodori, zucchine cetrioli melanzane e portulache.
ore 11:30 – Asta del raccolto tra tutti i partecipanti nella Valle della Biodiversità.
ore 12:00 – come cucinarla e conservarla per esaltarne le proprietà organolettiche. Degustazione di un piatto a cura di Cristina Coletto, maestra di cucina
Evento aperto a tutti e gratuito.
Consigliamo di portare sacchetti o cassettine, abbigliamento comodo e sportivo e scarpe antiscivolo.
E’ gradita la prenotazione compilando il form che trovate al link: https://forms.gle/U987pPQKceNyxmrY8
o inoltrando una email all’indirizzo Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
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| Luogo Valle della Biodiversità, Sezione di Astino dell’Orto Botanico di Bergamo, Via dell’Allegrezza, Bergamo |
| Contatto Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. |
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