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SUMMARY:corso base di cucina naturale: I cereali integrali
LOCATION:Nutrirsi di salute Via Monte Tesoro 12 (Celadina) - Bergamo
DESCRIPTION:<p><a href="images/Appuntamenti/2026/NdS/20261021-NdS-I-cereali_integrali.j
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 Vvz-nbCYzWc9rbGz-iI3bEb_nP-mSjCiiL_4n0GwAA__9ZtE9A">Scarica la versione pdf
 </a></p><table width="100%"><tbody><tr><td><table><tbody><tr><td><p><strong
 >Preparazioni della lezione <br /><br />Antipasti: Crudità di cous-cous con
  rucola e mais dolce<br />                   Semi di girasole tostati<br />
 Salsa: Salsina piccante<br />Primo: Pasta semintegrale al radicchio e prote
 ine vegetali<br />Secondo: Crocchette di cereali con lenticchie e timo<br /
 >Contorno: Olive sfiziose<br />Pane: ai cereali con semi di lino<br />Dolce
 : Mousse di miglio<br />Caffé di cereali</strong><br /><br />Sono numerosi 
 i <strong>cereali integrali</strong> da conoscere e portare a tavola con le
  loro <strong>innumerevoli proprietà nutrizionali</strong> per la nostra sa
 lute!<br /><strong>E tu? Cosa cucini prevalentemente come primo piatto? </s
 trong>La pasta? <br />Questo prodotto alimentare dalle origini antiche, è d
 iffuso in tutto il mondo e rappresenta una caratteristica della produzione 
 italiana. Tuttavia, <strong>alla base di una corretta alimentazione abbiamo
  la varietà a tavola! <br /></strong>Quindi<strong> è tempo di dare una svo
 lta alle solite abitudini culinarie.</strong><strong> <br /></strong>Infatt
 i, se desideriamo avere un’alimentazione più variata, <strong>dovremmo arri
 cchire il nostro regime alimentare </strong>e fare spazio nella nostra disp
 ensa anche ai cereali integrali.<br />Troppo spesso però non conosciamo le 
 loro <strong>proprietà organolettiche</strong>, non sappiamo come cucinarli
 , come conservarli, i loro <strong>tempi di cottura </strong>e forse, per a
 lcuni di essi, leggiamo per la prima volta il loro nome! <br /><strong>Ad e
 sempio... Quali tra questi cereali integrali (e derivati) conosci?</strong>
  <br />Farro, Kamut, Orzo, Grano duro, Grano tenero, Riso, Mais, Avena, Qui
 noa, Amaranto, Segale, Cous-Cous, Bulghur, Grano Saragolla, Miglio (non è q
 uello per gli uccellini!), Teff, Seitan, Grano saraceno (che in realtà non 
 è un cereale), ecc.</p><p><strong>Vuoi imparare a cucinare i cereali integr
 ali? <br /></strong>Ti aspetto a questa interessante lezione dedicata ai “C
 ereali integrali e derivati per la nostra salute!” <br />Tutte le loro cara
 tteristiche saranno inoltre presentate e approfondite anche con la <strong>
 proiezione di slide</strong> (e materiale di approfondimento per i partecip
 anti) abbinate a una <strong>sana</strong> <strong>cucina pratica</strong> 
 <strong>con degustazione di tutte le preparazioni realizzate</strong> duran
 te la lezione.</p></td></tr></tbody></table></td></tr><tr><td><table><tbody
 ><tr><td><p><strong><u>INFORMAZIONI E ISCRIZIONI</u><br /><br /></strong><s
 trong><span style="color: #ff8000;">Iscrizioni:</span> </strong><span style
 ="color: #4c5053;">per iscriversi è necessario inviare mail a <span id="clo
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  spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.</span><script typ
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 script> compilando ed inviando la “Scheda iscrizione</span><span style="bac
 kground-color: #feffff;"><span style="color: #4c5053;">” </span><a style="t
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 Q"><strong>(clicca il link).</strong></a> </span><br /><span style="color: 
 #4c5053;">Per coloro che non riuscissero a compilare la scheda in Excel, si
  richiede di indicare semplicemente, nell’e-mail di risposta, tutti i segue
 nti dati: <span style="color: #ff8000;"><strong>nome, cognome, indirizzo, l
 uogo e data di nascita, recapito telefonico, e-mail. </strong><span style="
 color: #3e3e3e;">La scheda deve essere gentilmente compilata anche da color
 o che hanno già partecipato ad altre lezioni di cucina naturale.</span></sp
 an></span><br /><br /><strong>Sede:</strong> la lezione di cucina naturale 
 si terrà a Bergamo (Celadina) presso la sede “Nutrirsi di salute” in collab
 orazione con l’associazione culturale “Il Sentiero della Salute”.</p><p><st
 rong>La quota di partecipazione</strong> è di € 35,00 ed è anche comprensiv
 a della degustazione di tutte le preparazioni della lezione di cucina natur
 ale. <br />A tutti i partecipanti verrà inoltre consegnato il ricettario e 
 si svilupperanno tematiche di educazione alimentare.</p><p><strong>Per ulte
 riori informazioni </strong>potete inviare un’e-mail all’indirizzo di posta
  elettronica <span id="cloake2b8f92fe5af7ba42f9aa60ce750a1d7">Questo indiri
 zzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per 
 vederlo.</span><script type='text/javascript'>
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		</script> oppure telefonate al numero di c
 ellulare: <strong>348.811.91.31</strong></p></td></tr></tbody></table></td>
 </tr></tbody></table><p> </p>
X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:<p><a href="https://www.ilsoleelaterra.it/images/Appuntamenti/2026/NdS/2026
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 z-iI3bEb_nP-mSjCiiL_4n0GwAA__9ZtE9A">Scarica la versione pdf</a></p><table 
 width="100%"><tbody><tr><td><table><tbody><tr><td><p><strong>Preparazioni d
 ella lezione <br /><br />Antipasti: Crudità di cous-cous con rucola e mais 
 dolce<br />                   Semi di girasole tostati<br />Salsa: Salsina 
 piccante<br />Primo: Pasta semintegrale al radicchio e proteine vegetali<br
  />Secondo: Crocchette di cereali con lenticchie e timo<br />Contorno: Oliv
 e sfiziose<br />Pane: ai cereali con semi di lino<br />Dolce: Mousse di mig
 lio<br />Caffé di cereali</strong><br /><br />Sono numerosi i <strong>cerea
 li integrali</strong> da conoscere e portare a tavola con le loro <strong>i
 nnumerevoli proprietà nutrizionali</strong> per la nostra salute!<br /><str
 ong>E tu? Cosa cucini prevalentemente come primo piatto? </strong>La pasta?
  <br />Questo prodotto alimentare dalle origini antiche, è diffuso in tutto
  il mondo e rappresenta una caratteristica della produzione italiana. Tutta
 via, <strong>alla base di una corretta alimentazione abbiamo la varietà a t
 avola! <br /></strong>Quindi<strong> è tempo di dare una svolta alle solite
  abitudini culinarie.</strong><strong> <br /></strong>Infatti, se desideria
 mo avere un’alimentazione più variata, <strong>dovremmo arricchire il nostr
 o regime alimentare </strong>e fare spazio nella nostra dispensa anche ai c
 ereali integrali.<br />Troppo spesso però non conosciamo le loro <strong>pr
 oprietà organolettiche</strong>, non sappiamo come cucinarli, come conserva
 rli, i loro <strong>tempi di cottura </strong>e forse, per alcuni di essi, 
 leggiamo per la prima volta il loro nome! <br /><strong>Ad esempio... Quali
  tra questi cereali integrali (e derivati) conosci?</strong> <br />Farro, K
 amut, Orzo, Grano duro, Grano tenero, Riso, Mais, Avena, Quinoa, Amaranto, 
 Segale, Cous-Cous, Bulghur, Grano Saragolla, Miglio (non è quello per gli u
 ccellini!), Teff, Seitan, Grano saraceno (che in realtà non è un cereale), 
 ecc.</p><p><strong>Vuoi imparare a cucinare i cereali integrali? <br /></st
 rong>Ti aspetto a questa interessante lezione dedicata ai “Cereali integral
 i e derivati per la nostra salute!” <br />Tutte le loro caratteristiche sar
 anno inoltre presentate e approfondite anche con la <strong>proiezione di s
 lide</strong> (e materiale di approfondimento per i partecipanti) abbinate 
 a una <strong>sana</strong> <strong>cucina pratica</strong> <strong>con deg
 ustazione di tutte le preparazioni realizzate</strong> durante la lezione.<
 /p></td></tr></tbody></table></td></tr><tr><td><table><tbody><tr><td><p><st
 rong><u>INFORMAZIONI E ISCRIZIONI</u><br /><br /></strong><strong><span sty
 le="color: #ff8000;">Iscrizioni:</span> </strong><span style="color: #4c505
 3;">per iscriversi è necessario inviare mail a <span id="cloak77f694bbf2efc
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 ndo ed inviando la “Scheda iscrizione</span><span style="background-color: 
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 cca il link).</strong></a> </span><br /><span style="color: #4c5053;">Per c
 oloro che non riuscissero a compilare la scheda in Excel, si richiede di in
 dicare semplicemente, nell’e-mail di risposta, tutti i seguenti dati: <span
  style="color: #ff8000;"><strong>nome, cognome, indirizzo, luogo e data di 
 nascita, recapito telefonico, e-mail. </strong><span style="color: #3e3e3e;
 ">La scheda deve essere gentilmente compilata anche da coloro che hanno già
  partecipato ad altre lezioni di cucina naturale.</span></span></span><br /
 ><br /><strong>Sede:</strong> la lezione di cucina naturale si terrà a Berg
 amo (Celadina) presso la sede “Nutrirsi di salute” in collaborazione con l’
 associazione culturale “Il Sentiero della Salute”.</p><p><strong>La quota d
 i partecipazione</strong> è di € 35,00 ed è anche comprensiva della degusta
 zione di tutte le preparazioni della lezione di cucina naturale. <br />A tu
 tti i partecipanti verrà inoltre consegnato il ricettario e si svilupperann
 o tematiche di educazione alimentare.</p><p><strong>Per ulteriori informazi
 oni </strong>potete inviare un’e-mail all’indirizzo di posta elettronica <s
 pan id="cloake2b8f92fe5af7ba42f9aa60ce750a1d7">Questo indirizzo email è pro
 tetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.</span>
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 ng>348.811.91.31</strong></p></td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></
 table><p> </p>
CONTACT:cellulare: 348.811.91.31 e-mail:  Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
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