BEGIN:VCALENDAR VERSION:2.0 PRODID:-//jEvents 2.0 for Joomla//EN CALSCALE:GREGORIAN METHOD:PUBLISH BEGIN:VTIMEZONE TZID:Europe/Rome BEGIN:STANDARD DTSTART:20251026T020000 RDATE:20260329T030000 TZOFFSETFROM:+0200 TZOFFSETTO:+0100 TZNAME:Europe/Rome CET END:STANDARD BEGIN:STANDARD DTSTART:20261025T020000 RDATE:20270328T030000 TZOFFSETFROM:+0200 TZOFFSETTO:+0100 TZNAME:Europe/Rome CET END:STANDARD BEGIN:STANDARD DTSTART:20271031T020000 RDATE:20280326T030000 TZOFFSETFROM:+0200 TZOFFSETTO:+0100 TZNAME:Europe/Rome CET END:STANDARD BEGIN:STANDARD DTSTART:20281029T020000 RDATE:20290325T030000 TZOFFSETFROM:+0200 TZOFFSETTO:+0100 TZNAME:Europe/Rome CET END:STANDARD BEGIN:STANDARD DTSTART:20291028T020000 RDATE:20300331T030000 TZOFFSETFROM:+0200 TZOFFSETTO:+0100 TZNAME:Europe/Rome CET END:STANDARD BEGIN:STANDARD DTSTART:20301027T020000 RDATE:20310330T030000 TZOFFSETFROM:+0200 TZOFFSETTO:+0100 TZNAME:Europe/Rome CET END:STANDARD BEGIN:DAYLIGHT DTSTART:20250930T200000 RDATE:20251026T020000 TZOFFSETFROM:+0100 TZOFFSETTO:+0200 TZNAME:Europe/Rome CEST END:DAYLIGHT BEGIN:DAYLIGHT DTSTART:20260329T030000 RDATE:20261025T020000 TZOFFSETFROM:+0100 TZOFFSETTO:+0200 TZNAME:Europe/Rome CEST END:DAYLIGHT BEGIN:DAYLIGHT DTSTART:20270328T030000 RDATE:20271031T020000 TZOFFSETFROM:+0100 TZOFFSETTO:+0200 TZNAME:Europe/Rome CEST END:DAYLIGHT BEGIN:DAYLIGHT DTSTART:20280326T030000 RDATE:20281029T020000 TZOFFSETFROM:+0100 TZOFFSETTO:+0200 TZNAME:Europe/Rome CEST END:DAYLIGHT BEGIN:DAYLIGHT DTSTART:20290325T030000 RDATE:20291028T020000 TZOFFSETFROM:+0100 TZOFFSETTO:+0200 TZNAME:Europe/Rome CEST END:DAYLIGHT BEGIN:DAYLIGHT DTSTART:20300331T030000 RDATE:20301027T020000 TZOFFSETFROM:+0100 TZOFFSETTO:+0200 TZNAME:Europe/Rome CEST END:DAYLIGHT END:VTIMEZONE BEGIN:VEVENT UID:5c835a876a41a0f19095978b82f0c90e CATEGORIES:incontri ed eventi - altri CREATED:20260922T174114 SUMMARY:Lezione di cucina naturale: il pane (e non solo) fatto in casa con la pasta madre. LOCATION:Nutrirsi di salute Via Monte Tesoro 12 (Celadina) - Bergamo DESCRIPTION: (images/Appuntamenti/2026/NdS/20261001-NdS-Il-pane-e-non-solo-fatto-in-cas a.jpg)\nScarica il volantino in formato pdf (http://email.nutrirsidisalute. it/c/eJxszzuO7CAQQNHVQIigik9VQPASb6NF8-lGwnbLxs_bH41GmmiyG9zklEgOg5M1mkDsAd gH-Y7ekS0YNOOzOM-Bsqemm8Nm2fiWZY-gwWs2QTtgCConS8kSJRe4enLC6u2aRz_OXvqZxjWr6 lOO-J7zcwr8J2ARsNz3rf74BCyP1kc9BSzXqwhYtKZE6WFyssGxCURotePUmkXkit60UkpRn9Lk EfN-bHX0Xa37NtN41jm7sPq1pj5U3lc5owAUgN-Kn_r1e9Qk_0f4CgAA___7aFKE)\n "Il pan e (pizze, focacce, fette biscottate, plum-cake, ecc.) fatto in casa con la pasta madre!"\ngiovedì 1° ottobre\ndalle ore 20,00 alle ore 22,00\nPreparaz ioni della lezione  \n\n - Pasta madre a lievitazione naturale (con la qual e realizzare tutte le preparazioni)\n - Pizza sorpresa con pomodoro e mix d i aromi \n - Pane alla curcuma con semi di girasole\n - Focaccia sfiziosa a lle olive\n -  Pane integrale ai cereali \n - Soffice plum-cake dolce all’u vetta e cioccolato fondente\n - e altre forme di pane...!IMPORTANTE! Si ric orda di portare un recipiente di vetro possibilmente alto (tipo vaso del mi ele da 1 Kg), un cucchiaio di legno e un grembiule.\nInfatti oltre al mater iale informativo delle varie preparazioni che saranno degustate, tutti i pa rtecipanti riceveranno in omaggio la pasta madre nata 41 anni fa (settembre del 1985!) a cui effettueranno loro stessi il rinfresco durante la lezione ! \n\nDi sicuro alcuni elementi vincenti di questa lezione sono: \n- massim a riuscita nella preparazione (anche i principianti hanno risultati sorpren denti!) \n- facilità di conservazione della pasta madre (è sufficiente un r infresco una volta ogni 15-20 giorni) \n- tempo molto ridotto nella fase de l rinfresco (30 secondi) \n- nessuno scarto: la pasta madre va rinfrescata  in base alle proprie esigenze e non si butta via nulla \n- estrema digeribi lità degli impasti, nessuna acidità di stomaco o gonfiore addominale \n- gu sto delicato, piacevole e ottima conservazione delle caratteristiche organo lettiche per vari giorni \n- proprietà protettive dell’apparato digerente g razie alla presenza di oltre 300 microrganismi \n- risparmio economico con prodotti di qualità \n\nQuesta lezione dedicata alla pasta madre offrirà an che la possibilità di imparare e conoscere “i trucchi del mestiere” della p anificazione, distinguere i vari tipi di lieviti e farine in commercio, app rendere le varie tecniche per una valida lievitazione. Verranno inoltre dat e le spiegazioni per panificare anche con l’utilizzo della macchina del pan e casalinga (in vendita presso molti punti commerciali) e si degusteranno t utte le numerose ricette a base di pane, pizza, focaccia, plum-cake dolci, ecc. \n\nDurante la lezione verrà effettuata la dimostrazione pratica di co me panificare con la pasta madre (o lievito madre) senza l’aggiunta del cla ssico lievito che spesso è causa anche di gonfiore addominale e intolleranz e!\nINFORMAZIONI E ISCRIZIONI\n\nLEZIONE: "IL PANE (E NON SOLO) FATTO IN CA SA!"\nIscrizioni: per iscriversi è necessario compilare la “Scheda iscrizio ne” (clicca il link) (https://390f35fc-bb8d-4d0c-9bcc-785fcf6c55fd.filesusr .com/ugd/008a8a_3b2d78a2df6246c2aaa0464571455f3f.xls?dn=SCHEDA_ISCRIZIONE_0 1.xls) ed inviarla a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È ne cessario abilitare JavaScript per vederlo. document.getElementById('clo aka62dc76a769ab6b0c8d930ac7f456209').innerHTML = ''; var prefix = ' 9;a' + 'il' + 'to'; var path = 'hr' + 'ef' + '='; var add ya62dc76a769ab6b0c8d930ac7f456209 = 'info' + '@'; addya62 dc76a769ab6b0c8d930ac7f456209 = addya62dc76a769ab6b0c8d930ac7f456209 + 'n&# 117;trirsidisalute' + '.' + 'it'; var addy_texta62dc76a769ab6b0c8d930ac7f456209 = 'info' + '@' + 'nutrirsidisalute' + '.' + 'i t';document.getElementById('cloaka62dc76a769ab6b0c8d930ac7f456209').innerHT ML += ''+addy_texta62dc76a769ab6b0c8d930ac7f456209+''; \nPer coloro c he non riuscissero a compilare la scheda in Excel, si richiede di indicare semplicemente, nell’e-mail di risposta, tutti i seguenti dati: nome, cognom e, indirizzo, recapito telefonico, e-mail. \nLa scheda deve essere gentilme nte compilata anche da coloro che hanno già partecipato ad altre lezioni di cucina naturale. \n\nSede: la lezione di cucina naturale si terrà a Bergam o (Celadina) presso la sede “Nutrirsi di salute” in collaborazione con l’as sociazione culturale “Il Sentiero della Salute”.\nLa quota di partecipazion e è di € 35,00 ed è anche comprensiva della degustazione di tutte le prepar azioni della lezione di cucina naturale. \nA tutti i partecipanti verrà ino ltre consegnato il ricettario e si svilupperanno tematiche di educazione al imentare.\nPer ulteriori informazioni potete inviare un’e-mail all’indirizz o di posta elettronica Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. document.getElementById('c loak5128dff1814968f52249b6c6cf15eb68').innerHTML = ''; var prefix = 'ma ' + 'il' + 'to'; var path = 'hr' + 'ef' + '='; var addy5128dff18149 68f52249b6c6cf15eb68 = 'info' + '@'; addy5128dff1814968f52249b6c6cf15eb 68 = addy5128dff1814968f52249b6c6cf15eb68 + 'nutrirsidisalute' + '.' + 'it' ; var addy_text5128dff1814968f52249b6c6cf15eb68 = 'info' + '@' + 'nutri rsidisalute' + '.' + 'it';document.getElementById('cloak5128dff1814968f5224 9b6c6cf15eb68').innerHTML += ''+addy_text5128dff1814968f52249b6c6cf15eb 68+''; oppure telefonate al numero di cellulare: 348.811.91.31\n X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:

Scarica il volantino in formato pdf

 

"Il pane (pizze, focacce, fette biscottate, plum-cake, ecc.) fatto in casa con la pasta madre!"

giovedì 1° ottobre
dalle ore 20,00 alle ore 22,00

Pr eparazioni della lezione 

  • Pasta madre a lievit azione naturale (con la quale realizzare tutte le preparazioni)
  • Pizza sorpresa con pomodoro e mix di aromi
  • Pane alla curcuma con semi di girasole
  • Foc accia sfiziosa alle olive
  •  Pane integrale ai cerea li
  • Soffice plum-cake dolce all’uvetta e cioccolat o fondente
  • e altre forme di pane...!

IMPORTANTE! Si ricorda di portare un recip iente di vetro possibilmente alto (tipo vaso del miele da 1 Kg), un cucchia io di legno e un grembiule.
Infatti oltre al materiale inform ativo delle varie preparazioni che saranno degustate, tutti i partecipanti riceveranno in omaggio la pasta madre nata 41 anni fa (settembre del 1985!) a cui effettueranno loro stessi il rinfresco duran te la lezione!

Di sicuro alcuni elementi vincenti di questa lez ione sono:
- massima riuscita nella preparazione (anche i pri ncipianti hanno risultati sorprendenti!)
- facilità di conservazione della pasta madre (è sufficiente un rinfresco una volta ogni 15-20 giorni)
- tempo molto ridotto nella fase de l rinfresco (30 secondi)
- nessuno scarto: la pasta madre va rinfrescata in base alle proprie esigenze e non si butta via nulla
- estrema digeribilità degli impasti, nessuna acidi tà di stomaco o gonfiore addominale
- gusto delicato , piacevole e ottima conservazione delle caratteristiche o rganolettiche per vari giorni 
- proprietà protettive dell’apparato digerente grazie alla presenza di oltre 300 microrg anismi
- risparmio economico con prodotti di qualità

Questa lezione dedicata alla pasta madre offrirà anche la poss ibilità di imparare e conoscere “i trucchi del mestiere” della panificazion e, distinguere i vari tipi di lieviti e farine in commercio, apprendere le varie tecniche per una valida lievitazione. Verranno inoltre date le spiega zioni per panificare anche con l’utilizzo della macchina del pane casalinga (in vendita presso molti punti commerciali) e si degusteranno tutte le numerose ricette a base di pane, pizza, focaccia, plum-cake dolci, ecc .

Durante la lezione verrà effettuata la dimostrazione pratica di come panificare con la pasta madre (o lievito madre) senza l’aggiunta del classico lievito che spesso è causa anche di go nfiore addominale e intolleranze!

INFORMAZIONI E ISCRIZIONI

LEZIONE: " IL PANE (E NON SOLO) FATTO IN CASA!"

Iscrizioni: per iscriversi è necessario compilare la “Scheda iscrizione” (clicc a il link) ed inviarla a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Per coloro che non riuscissero a compila re la scheda in Excel, si richiede di indicare semplicemente, nell’e-mail d i risposta, tutti i seguenti dati: nome, cognome, indirizzo, recapi to telefonico, e-mail.
La scheda deve essere gentilmente com pilata anche da coloro che hanno già partecipato ad altre lezioni di cucina naturale. 

Sede: la lezione d i cucina naturale si terrà a Bergamo (Celadina) presso la sede “Nutrirsi di salute” in collaborazione con l’associazione culturale “Il Sentiero della Salute”.

La quota di partecipazione è di € 35,00 ed è anche comprensiva della degustazione di tutte le preparazioni della lezio ne di cucina naturale.
A tutti i partecipanti verrà inoltre consegnat o il ricettario e si svilupperanno tematiche di educazione alimentare.

< p>Per ulteriori informazioni potete inviare un’e-mail all’ indirizzo di posta elettronica Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilita re JavaScript per vederlo. oppure telefon ate al numero di cellulare: 348.811.91.31

CONTACT:cellulare: 348.811.91.31 e-mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. document.getElementById('cloak4c32cd71b607ce04f5f242d8c19cbac3').innerHTML = ''; var prefix = 'ma' + 'il' + 'to'; var path = 'hr' + 'ef' + '='; var addy4c32cd71b607ce04f5f242d8c19cbac3 = 'info' + '@'; addy4c32cd71b607ce04f5f242d8c19cbac3 = addy4c32cd71b607ce04f5f242d8c19cbac3 + 'nutrirsidisalute' + '.' + 'it'; var addy_text4c32cd71b607ce04f5f242d8c19cbac3 = 'info' + '@' + 'nutrirsidisalute' + '.' + 'it';document.getElementById('cloak4c32cd71b607ce04f5f242d8c19cbac3').innerHTML += ''+addy_text4c32cd71b607ce04f5f242d8c19cbac3+''; sito:www.nutrirsidisalute.it X-EXTRAINFO:Rossana Madaschi - Quota: 35,00 € DTSTAMP:20260923T233454 DTSTART;TZID=Europe/Rome:20261001T200000 DTEND;TZID=Europe/Rome:20261001T220000 SEQUENCE:0 TRANSP:OPAQUE END:VEVENT END:VCALENDAR