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"SONO A DIETA"
...ma anch'io lo posso m angiare!

Mercoledì 15 aprile
dalle ore 20.00 alle ore 22.00

Preparazioni della lezione

Hummus di cannellini al basilico
Grano saraceno “caci o e pepe”
Bruschette integrali primaverili con crema di piselli e menta
Verdure croccanti con semi di chia
“Cheesecake” proteica al cioccolato fondente
"Latte" vegetale fatto in casa
Sf iziosi quadretti di crackers al rosmarino
Pane integrale con semi di girasole
Infuso digestivo con semi di finocchio, zenzero e anice
Acqua naturale e gassata

Questa lezione nasce con l’obiettivo di dimostrare che “essere a dieta” non significa r inuncia, privazione o monotonia, ma consapevolezza e qualità delle scelte.
Attraverso un percorso teorico-pratico, i partecipanti scopriranno come costruire piatti equilibrati, gustosi e appaganti, adatti an che a chi desidera perdere peso o migliorare la propria com posizione corporea.
Verranno approfonditi i principi del bilanciamento dei macronutrienti, la densità calorica e l’importanza della fibra e delle proteine vegetali p er la sazietà.
La parte pratica permetterà di preparare ricette replicabili nella quotidianità, sane ma gr atificanti, dimostrando che anche dolci e piatti comfort po ssono trovare spazio in un piano nutrizionale strutturato.
~~Il messaggio chiave sarà: equilibrio~~, non restrizione.
Si metterà inol tre in evidenza la differenza tra dieta restrittiva e alimentazione bilanciata, corretta combinazione degli alimenti ricchi di proteine, come contro llare le porzioni, strategie per rendere appetitosi piatti dietetici e altri approfondim enti.

INFORMAZIONI E ISCRIZIONI

LEZIONE: "Sono a dieta, ma anch'io lo posso mangiare!"

Iscrizioni: per iscriversi è necessario compilare la “Scheda iscrizione” (clicca il link) ed inviarla a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario ab ilitare JavaScript per vederlo.
Per coloro che non riuscissero a compilare la scheda in Excel, si richiede di indicare semplicemente, nell’e-mail di risposta, tutti i seguenti dati: nome, cognome, indirizzo, recapito telefonico, e-mail.
La scheda deve essere gentilmente compi lata anche da coloro che hanno già partecipato ad altre lezioni di cucina n aturale.

Sede: la lezione di cucina naturale si terrà a Bergamo (Celadina) presso la sede “Nutrirsi di s alute” in collaborazione con l’associazione culturale “Il Sentiero della Sa lute”.

La quota di partecipazione è di € 35,00 ed è anche comprensiva della degustazione di tutte le preparazioni della lezione di cucina naturale.
A tutti i partecipanti verrà inoltre consegnato il ricettario e si svilupperanno tematiche di educazione alimentare.

Per ulteriori informazioni potete inviare un’e-mail all’in dirizzo di posta elettronica Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. oppure telefonat e al numero di cellulare: 348.811.91.31

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"SONO A DIETA"
...ma anch'io lo posso mangiare!

Me rcoledì 15 aprile
dalle ore 20.00 alle ore 22.00

Preparazioni della lezione

Hummus di cannellini al basilico
Grano saraceno “cacio e pepe”
Bruschette integrali primaverili con crema di piselli e menta
Verdu re croccanti con semi di chia
“Cheesecake” proteica al ciocco lato fondente
"Latte" vegetale fatto in casa
Sfiziosi quadrett i di crackers al rosmarino
Pane integrale con semi di girasol e
Infuso digestivo con semi di finocchio, zenzero e anice
Acqu a naturale e gassata

Questa lezione nasce con l’obiettivo di dimostrare che ~~“essere a dieta” non significa rinuncia~~, privazione o monotonia, ma consapevolezza e qualità delle scelte.
Attraverso un percorso teorico-pratico, i partecipanti scopriranno come costruire piatti equilibrati, gustosi e appaganti, adatti anche a chi desid era perdere peso o migliorare la propria composizione corpo rea.
Verranno approfonditi i pr incipi del bilanciamento dei macronutrienti, la densità cal orica e l’importanza della fibra e delle proteine vegetali per la sazietà.
La parte pratica permetterà di preparare ricette replicabili nella quotidianità, sane ma gratificanti, dimostrando che anche dolci e piatti comfort possono trovare s pazio in un piano nutrizionale strutturato.
Il messaggio chiave sarà: equilibrio, non rest rizione.
Si metterà inoltre in evidenza la differenza tra dieta restr ittiva e alimentazione bilanciata, corretta combinazione de gli alimenti ricchi di proteine, come controllare le porzio ni, strategie per rendere appetitosi piatti dietetici ~~e altri approfondimenti.~~

INFOR MAZIONI E ISCRIZIONI

LEZIONE: "Sono a dieta, ma anch'io lo p osso mangiare!"

Iscrizioni: per iscriversi è necessario compilare la “Scheda iscrizione” (clicca il link) ed inviarla a Quest o indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScr ipt per vederlo.
Per coloro che non riuscissero a compilare la scheda in E xcel, si richiede di indicare semplicemente, nell’e-mail di risposta, tutti i seguenti dati: nome, cognome, indirizzo, recapito telefonico, e- mail.
La scheda deve essere gentilmente compilata anche da c oloro che hanno già partecipato ad altre lezioni di cucina naturale.

Sede: la lezione di cucina naturale si terrà a Bergamo (Celadina) presso la sede “Nutrirsi di salute” in colla borazione con l’associazione culturale “Il Sentiero della Salute”.

~~La quota di partecipazione~~ è di € 35,00 ed è anche comprensi va della degustazione di tutte le preparazioni della lezione di cucina natu rale.
A tutti i partecipanti verrà inoltre consegnato il ricettario e si svilupperanno tematiche di educazione alimentare.

Per ult eriori informazioni potete inviare un’e-mail all’indirizzo di post a elettronica Questo indir izzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. oppure telefonate al numero di cellulare: 348.811.91.31

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