Regione Descrizione prodotto Zona di provenienza Varietà olive sau Certificazione Tecnica Analisi chimiche Aspetto sapore e profumo
LIGURIA GAMBA Imperia Taggiasca   ICEA 2023 Raccolta delle olive manuale. Sistema di estrazione centrifuga a freddo Temperatura massima è di 27 gradi dentro la gramola   Fruttato medio equilibrato. Fruttato3,5 Amaro 4 Piccante 3,9