NUOVISSIMI PANGERMOGLIO DI GRANO TENERO E DI KAMUT Gaia

Questi prodotti si basano sulla lavorazione di cereali integrali e semi interi che vengono attivati tramite ammollo in acqua e successivamente fatti germinare.

In queste fasi i semi sprigionano il loro potere nutritivo poiché la futura pianta ne trarrà i massimi benefici.

Gaia utilizza semi in questa fase di germinazione creando un pane definito "pangermoglio" proprio perché composto da un impasto di soli cereali germinati, o con aggiunta di altri semi sempre germinati, ed altri ingredienti crudi.

Il sapore dolce e naturale deriva solamente dalla germinazione, seguita da una lenta cottura a bassa temperatura sotto i 95° C, il risultato è eccezionale: un prodotto rivitalizzato decisamente più digeribile.

NUOVA LINEA ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP ditta CARANDINI, nei formati da 500 e 250 ml, e CREMA NERA CON ACETO BALSAMICO da 250 ml