Il Sole e la Terra si impegna anche sul fronte dell'educazione. In collaborazione con GAS Curno, questa mattina le classi terze della scuola elementare di Curno sono venute in visita nel nostro negozio.
I nostri futuri consumatori critici hanno visto, toccato, assaggiato, ascoltato e fatto domande.
Marta Adobati ha svelato loro degli ortaggi sconosciuti e raccontato la stagionalità come scelta di selezione del reparto ortofrutta della nostra cooperativa. Carla Ravasio li ha introdotti al mondo delle coltivazioni biologiche con parole semplici e l'aiuto della coccinella, insetto amico del Bio. Con Cristina Fanchetti i bambini hanno fatto un laboratorio al reparto dello sfuso e una piccola ricerca con la lente di ingrandimento....alla caccia del logo con la fogliolina. ....e all'ora della merenda ha fatto capolino Fabrizio Martinelli con un cesto di mandarini e uno snack sano e salutare cucinato con le sue mani.
I curiosi scolari hanno potuto non solo visitare il negozio e parlare con il nostro personale, ma anche con due dei nostri fornitori. I produttori locali si sono prestati a far da oratori e ringraziamo:
Adriano Carrara responsabile del settore agricoltura della cooperativa sociale Ca' Al' del Mans di Serina
Pierluigi Cattaneo dell'azienda agricola Cattaneo Cascina Chiaravalle della Valle San Martino
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